Mikroplastik auf Lebensmitteln reduzieren
Der Planegger Schüler Michael Drost will mit „Esculentus“ Mikroplastik auf Lebensmitteln reduzieren
Michael Drost vom Feodor-Lynen-Gymnasium Planegg gehört zu den zehn Finalteams von JUGEND GRÜNDET.
Das Bundesfinale findet am 24. und 25. Juni in Stuttgart statt.
Mikroplastik ist längst nicht nur ein Problem in Meeren und Flüssen. Es kann auch auf Lebensmitteln landen — und so täglich von uns aufgenommen werden. Michael Drost aus Planegg hat dafür eine Lösung entwickelt: „Esculentus“, ein Verfahren zur Reduzierung von Mikroplastik auf Obst, Gemüse und Getreide.
Der Schüler vom Feodor-Lynen-Gymnasium setzt dabei auf natürliche Polysaccharide. Sie sollen Mikroplastikpartikel binden, ohne Geschmack und Qualität der Lebensmittel zu verändern. Ziel ist es, natürliche Rohstoffe zu nutzen, um die Belastung durch Mikroplastik im Alltag zu senken.
Mit Esculentus hat Michael Drost das Bundesfinale von JUGEND GRÜNDET erreicht. Am 24. und 25. Juni präsentiert er seine Idee in Stuttgart vor der Bundesjury. Dort treten die zehn besten Teams des Wettbewerbsjahres gegeneinander an. Beim Wettbewerb hat Michael Drost bereits einen Businessplan geschrieben und in einem Planspiel virtuell ein Unternehmen geführt. Nun geht es im Finale darum, die Jury am Messestand und im Pitch zu überzeugen.
1.461 Businesspläne, 6.519 Teilnehmer
Beim Bundesfinale von JUGEND GRÜNDET treten die besten Teams des Wettbewerbsjahres an. Die Konkurrenz um die Finalplätze war so groß wie nie: Im Schuljahr 2025/26 nahmen 6.519 Schülerinnen und Schüler teil, 1.461 Businesspläne wurden eingereicht.
Das Finale findet am 24. und 25. Juni in Stuttgart statt und wird von Hauptsponsor Porsche AG ausgerichtet. Auf der Zukunftsideenmesse präsentieren die Teams ihre Geschäftsideen an selbst gestalteten Messeständen. Sie pitchen vor der Bundesjury und beantworten Fragen von Expertinnen und Experten.
Der Hauptpreis für das Bundessiegerteam ist die Grand Tour Europe: eine geführte Europatour von Stuttgart über Paris nach London. Auf dem Programm stehen Sightseeing und Besuche in Innovationszentren wie dem Pariser Start-up-Campus Station F, Entrepreneur First und dem London AI Hub. Dort erleben die Jugendlichen Start-ups und KI-Innovation aus der Nähe — und erfahren aus erster Hand, wie aus Ideen Unternehmen werden.
Außerdem werden Sonderpreise in den Kategorien Chemie, Diversity, Künstliche Intelligenz und Social Start-up verliehen, dazu Preise für den besten Businessplan und das beste Planspiel. Auch der Publikumspreis wird vergeben: Vom 11. bis 24. Juni können alle online für ihr Favoritenteam abstimmen.
Starke Ideen aus ganz Deutschland
Im Bundesfinale treten Teams aus Baden-Württemberg, Bayern, Bremen, Hessen, Niedersachsen und Nordrhein-Westfalen an. Neben Esculentus präsentieren die Finalteams unter anderem eine App gegen Telefonangst, ein Gerät zur Umwandlung von CO₂ in Flüssigdünger, eine Mentoring-App für Neuankommende und eine Plattform für Sportangebote.
Publikumspreis 2026: Online fürs Lieblingsteam abstimmen
Auch in diesem Jahr wird beim Bundesfinale der Publikumspreis vergeben. Wer sein Favoritenteam unterstützen will, kann online abstimmen. Die Abstimmung läuft vom 11. bis 24. Juni 2026.
Jugendliche entwickeln Lösungen
Aus Problemen Lösungen entwickeln und eigene Ideen erproben — das ist der Kerngedanke von JUGEND GRÜNDET. Der Wettbewerb will Jugendliche fürs Gründen begeistern und ihnen zeigen, wie sie Ideen entwickeln, planen und präsentieren. „Gründen muss Schule machen“, sagt Franziska Metzbaur, Projektleiterin von JUGEND GRÜNDET. „Wir können dabei vom Sport lernen: Dort suchen wir nicht nur die künftigen Weltmeister. Wir fördern viele junge Menschen — und daraus wachsen besondere Talente. So sollte es auch beim Gründen sein. Wir müssen jungen Menschen Mut machen, Ideen zu entwickeln und auszuprobieren.“
Das ist JUGEND GRÜNDET
Bei JUGEND GRÜNDET übernehmen Jugendliche für ein Schuljahr die Rolle von Gründerinnen und Gründern. Erst entwickeln sie eine eigene Geschäftsidee und schreiben einen Businessplan — im ersten Halbjahr von September bis Januar. Dann führen sie in einem Planspiel virtuell ein Unternehmen — im zweiten Halbjahr von Februar bis Mai.
Die besten Teams der Businessplan-Phase präsentieren ihre Geschäftsideen bei Pitch- Events im Frühjahr. Das Finale wird im Juni mit den zehn besten Teams des Schuljahres ausgetragen. Auf der „Zukunftsideenmesse“ entscheidet sich, wer den Bundessieg und damit den Hauptpreis gewinnt: eine Europatour von Stuttgart über Paris nach London mit Einblicken in die europäische Start-up Szene.
Quelle: Jugend gründet
Mikroplastik auf Lebensmitteln reduzieren
Der Planegger Schüler Michael Drost will mit „Esculentus“ Mikroplastik auf Lebensmitteln reduzieren
Michael Drost vom Feodor-Lynen-Gymnasium Planegg gehört zu den zehn Finalteams von JUGEND GRÜNDET.
Das Bundesfinale findet am 24. und 25. Juni in Stuttgart statt.
Mikroplastik ist längst nicht nur ein Problem in Meeren und Flüssen. Es kann auch auf Lebensmitteln landen — und so täglich von uns aufgenommen werden. Michael Drost aus Planegg hat dafür eine Lösung entwickelt: „Esculentus“, ein Verfahren zur Reduzierung von Mikroplastik auf Obst, Gemüse und Getreide.
Der Schüler vom Feodor-Lynen-Gymnasium setzt dabei auf natürliche Polysaccharide. Sie sollen Mikroplastikpartikel binden, ohne Geschmack und Qualität der Lebensmittel zu verändern. Ziel ist es, natürliche Rohstoffe zu nutzen, um die Belastung durch Mikroplastik im Alltag zu senken.
Mit Esculentus hat Michael Drost das Bundesfinale von JUGEND GRÜNDET erreicht. Am 24. und 25. Juni präsentiert er seine Idee in Stuttgart vor der Bundesjury. Dort treten die zehn besten Teams des Wettbewerbsjahres gegeneinander an. Beim Wettbewerb hat Michael Drost bereits einen Businessplan geschrieben und in einem Planspiel virtuell ein Unternehmen geführt. Nun geht es im Finale darum, die Jury am Messestand und im Pitch zu überzeugen.
1.461 Businesspläne, 6.519 Teilnehmer
Beim Bundesfinale von JUGEND GRÜNDET treten die besten Teams des Wettbewerbsjahres an. Die Konkurrenz um die Finalplätze war so groß wie nie: Im Schuljahr 2025/26 nahmen 6.519 Schülerinnen und Schüler teil, 1.461 Businesspläne wurden eingereicht.
Das Finale findet am 24. und 25. Juni in Stuttgart statt und wird von Hauptsponsor Porsche AG ausgerichtet. Auf der Zukunftsideenmesse präsentieren die Teams ihre Geschäftsideen an selbst gestalteten Messeständen. Sie pitchen vor der Bundesjury und beantworten Fragen von Expertinnen und Experten.
Der Hauptpreis für das Bundessiegerteam ist die Grand Tour Europe: eine geführte Europatour von Stuttgart über Paris nach London. Auf dem Programm stehen Sightseeing und Besuche in Innovationszentren wie dem Pariser Start-up-Campus Station F, Entrepreneur First und dem London AI Hub. Dort erleben die Jugendlichen Start-ups und KI-Innovation aus der Nähe — und erfahren aus erster Hand, wie aus Ideen Unternehmen werden.
Außerdem werden Sonderpreise in den Kategorien Chemie, Diversity, Künstliche Intelligenz und Social Start-up verliehen, dazu Preise für den besten Businessplan und das beste Planspiel. Auch der Publikumspreis wird vergeben: Vom 11. bis 24. Juni können alle online für ihr Favoritenteam abstimmen.
Starke Ideen aus ganz Deutschland
Im Bundesfinale treten Teams aus Baden-Württemberg, Bayern, Bremen, Hessen, Niedersachsen und Nordrhein-Westfalen an. Neben Esculentus präsentieren die Finalteams unter anderem eine App gegen Telefonangst, ein Gerät zur Umwandlung von CO₂ in Flüssigdünger, eine Mentoring-App für Neuankommende und eine Plattform für Sportangebote.
Publikumspreis 2026: Online fürs Lieblingsteam abstimmen
Auch in diesem Jahr wird beim Bundesfinale der Publikumspreis vergeben. Wer sein Favoritenteam unterstützen will, kann online abstimmen. Die Abstimmung läuft vom 11. bis 24. Juni 2026.
Jugendliche entwickeln Lösungen
Aus Problemen Lösungen entwickeln und eigene Ideen erproben — das ist der Kerngedanke von JUGEND GRÜNDET. Der Wettbewerb will Jugendliche fürs Gründen begeistern und ihnen zeigen, wie sie Ideen entwickeln, planen und präsentieren. „Gründen muss Schule machen“, sagt Franziska Metzbaur, Projektleiterin von JUGEND GRÜNDET. „Wir können dabei vom Sport lernen: Dort suchen wir nicht nur die künftigen Weltmeister. Wir fördern viele junge Menschen — und daraus wachsen besondere Talente. So sollte es auch beim Gründen sein. Wir müssen jungen Menschen Mut machen, Ideen zu entwickeln und auszuprobieren.“
Das ist JUGEND GRÜNDET
Bei JUGEND GRÜNDET übernehmen Jugendliche für ein Schuljahr die Rolle von Gründerinnen und Gründern. Erst entwickeln sie eine eigene Geschäftsidee und schreiben einen Businessplan — im ersten Halbjahr von September bis Januar. Dann führen sie in einem Planspiel virtuell ein Unternehmen — im zweiten Halbjahr von Februar bis Mai.
Die besten Teams der Businessplan-Phase präsentieren ihre Geschäftsideen bei Pitch- Events im Frühjahr. Das Finale wird im Juni mit den zehn besten Teams des Schuljahres ausgetragen. Auf der „Zukunftsideenmesse“ entscheidet sich, wer den Bundessieg und damit den Hauptpreis gewinnt: eine Europatour von Stuttgart über Paris nach London mit Einblicken in die europäische Start-up Szene.
Quelle: Jugend gründet
Mikroplastik auf Lebensmitteln reduzieren
Der Planegger Schüler Michael Drost will mit „Esculentus“ Mikroplastik auf Lebensmitteln reduzieren
Michael Drost vom Feodor-Lynen-Gymnasium Planegg gehört zu den zehn Finalteams von JUGEND GRÜNDET.
Das Bundesfinale findet am 24. und 25. Juni in Stuttgart statt.
Mikroplastik ist längst nicht nur ein Problem in Meeren und Flüssen. Es kann auch auf Lebensmitteln landen — und so täglich von uns aufgenommen werden. Michael Drost aus Planegg hat dafür eine Lösung entwickelt: „Esculentus“, ein Verfahren zur Reduzierung von Mikroplastik auf Obst, Gemüse und Getreide.
Der Schüler vom Feodor-Lynen-Gymnasium setzt dabei auf natürliche Polysaccharide. Sie sollen Mikroplastikpartikel binden, ohne Geschmack und Qualität der Lebensmittel zu verändern. Ziel ist es, natürliche Rohstoffe zu nutzen, um die Belastung durch Mikroplastik im Alltag zu senken.
Mit Esculentus hat Michael Drost das Bundesfinale von JUGEND GRÜNDET erreicht. Am 24. und 25. Juni präsentiert er seine Idee in Stuttgart vor der Bundesjury. Dort treten die zehn besten Teams des Wettbewerbsjahres gegeneinander an. Beim Wettbewerb hat Michael Drost bereits einen Businessplan geschrieben und in einem Planspiel virtuell ein Unternehmen geführt. Nun geht es im Finale darum, die Jury am Messestand und im Pitch zu überzeugen.
1.461 Businesspläne, 6.519 Teilnehmer
Beim Bundesfinale von JUGEND GRÜNDET treten die besten Teams des Wettbewerbsjahres an. Die Konkurrenz um die Finalplätze war so groß wie nie: Im Schuljahr 2025/26 nahmen 6.519 Schülerinnen und Schüler teil, 1.461 Businesspläne wurden eingereicht.
Das Finale findet am 24. und 25. Juni in Stuttgart statt und wird von Hauptsponsor Porsche AG ausgerichtet. Auf der Zukunftsideenmesse präsentieren die Teams ihre Geschäftsideen an selbst gestalteten Messeständen. Sie pitchen vor der Bundesjury und beantworten Fragen von Expertinnen und Experten.
Der Hauptpreis für das Bundessiegerteam ist die Grand Tour Europe: eine geführte Europatour von Stuttgart über Paris nach London. Auf dem Programm stehen Sightseeing und Besuche in Innovationszentren wie dem Pariser Start-up-Campus Station F, Entrepreneur First und dem London AI Hub. Dort erleben die Jugendlichen Start-ups und KI-Innovation aus der Nähe — und erfahren aus erster Hand, wie aus Ideen Unternehmen werden.
Außerdem werden Sonderpreise in den Kategorien Chemie, Diversity, Künstliche Intelligenz und Social Start-up verliehen, dazu Preise für den besten Businessplan und das beste Planspiel. Auch der Publikumspreis wird vergeben: Vom 11. bis 24. Juni können alle online für ihr Favoritenteam abstimmen.
Starke Ideen aus ganz Deutschland
Im Bundesfinale treten Teams aus Baden-Württemberg, Bayern, Bremen, Hessen, Niedersachsen und Nordrhein-Westfalen an. Neben Esculentus präsentieren die Finalteams unter anderem eine App gegen Telefonangst, ein Gerät zur Umwandlung von CO₂ in Flüssigdünger, eine Mentoring-App für Neuankommende und eine Plattform für Sportangebote.
Publikumspreis 2026: Online fürs Lieblingsteam abstimmen
Auch in diesem Jahr wird beim Bundesfinale der Publikumspreis vergeben. Wer sein Favoritenteam unterstützen will, kann online abstimmen. Die Abstimmung läuft vom 11. bis 24. Juni 2026.
Jugendliche entwickeln Lösungen
Aus Problemen Lösungen entwickeln und eigene Ideen erproben — das ist der Kerngedanke von JUGEND GRÜNDET. Der Wettbewerb will Jugendliche fürs Gründen begeistern und ihnen zeigen, wie sie Ideen entwickeln, planen und präsentieren. „Gründen muss Schule machen“, sagt Franziska Metzbaur, Projektleiterin von JUGEND GRÜNDET. „Wir können dabei vom Sport lernen: Dort suchen wir nicht nur die künftigen Weltmeister. Wir fördern viele junge Menschen — und daraus wachsen besondere Talente. So sollte es auch beim Gründen sein. Wir müssen jungen Menschen Mut machen, Ideen zu entwickeln und auszuprobieren.“
Das ist JUGEND GRÜNDET
Bei JUGEND GRÜNDET übernehmen Jugendliche für ein Schuljahr die Rolle von Gründerinnen und Gründern. Erst entwickeln sie eine eigene Geschäftsidee und schreiben einen Businessplan — im ersten Halbjahr von September bis Januar. Dann führen sie in einem Planspiel virtuell ein Unternehmen — im zweiten Halbjahr von Februar bis Mai.
Die besten Teams der Businessplan-Phase präsentieren ihre Geschäftsideen bei Pitch- Events im Frühjahr. Das Finale wird im Juni mit den zehn besten Teams des Schuljahres ausgetragen. Auf der „Zukunftsideenmesse“ entscheidet sich, wer den Bundessieg und damit den Hauptpreis gewinnt: eine Europatour von Stuttgart über Paris nach London mit Einblicken in die europäische Start-up Szene.
Quelle: Jugend gründet
